Diet & Depresi

Selasa, 16 November 2010

Ada banyak cara diet untuk menurunkan berat badan. Salah satu di antaranya adalah dengan melakukan diet tinggi protein dan rendah karbohidrat. Dengan cara ini berat badan akan cepat turun. Namun adakalanya diet ini menyebabkan Anda merasa murung atau depresi. Mengapa ?

Kemurungan itu bisa disebabkan karena tingginya protein yang Anda konsumsi, yang akan menyebabkan turunnya kadar asam amino tryptophan dalam otak Anda. Padahal asam amino ini berfungsi juga untuk membentuk serotonin, yaitu suatu zat kimiawi dalam otak yang membuat mood Anda gembira. Dengan kadar serotonin yang tinggi dapat membuat suasana hati Anda gembira dan kadar serotonin rendah bisa membuat Anda murung.

Jadi pastikan bahwa setiap makanan mengandung cukup karbohidrat untuk membuat mood Anda gembira, dan untuk menjaga tubuh tetap langsing, pilihlah karbohidrat tinggi serat seperti roti tawar whole wheat, havermut atau nasi merah.

Atur waktu makan

Minggu, 18 Juli 2010

Stress kadang2 membuat waktu makan Anda berantakan, sesuka hati. Padahal mereka yang makan pada jam-jam yang acak setiap harinya, cenderung mengkonsumsi lebih banyak kalori dan membakarnya lebih lambat dibandingkan mereka yang makannya lebih teratur.
Karena itu, makan pada jam-jam yang kurang lebih sama setiap hari, agar Anda tidak makan berlebihan. Tak apa Anda menyiapkan snack di antara waktu makan, agar perut Anda tidak kosong. Perut yang kosong sama sekali bisa mendorong Anda untuk makan lebih banyak.

Sayangi Lutut

Rabu, 09 Juni 2010

Ternyata jika berat badan Anda turun setiap 1/2 kg, maka beban lutut Anda berkurang 2 kg. Demikian studi terhadap 142 orang yang overweight oleh Wake Forest University.
Memang lutut yang harus MEMIKUL BEBAN BERAT RENTAN TERHADAP OSTHEOARTHRITIS.
Dan kalau sudah terkena, dijamin Anda akan berjalan pincang.
Ok. turunkan bobot tubuh untuk langsing dan cantik. Dan demi lutut.

Jangan Lupakan Labu

Senin, 17 Mei 2010

Labu yang bentuknya eksotis dengan warnanya yang oranye cerah memang terlihat cantik dan menonjol di pasar swalayan atau pasar tradisional.

Sekedar mengingatkan, siapa tahu Anda lupa. Labu merupakan sayuran rendah lemak dan rendah sodium. Jika dimasak, secangkir labu matang mengandung 564 mg potasium, 2650 IU vitamin A dan hanya 80 kalori.

Sedangkan warna oranyenya yang cerah tak hanya berguna untuk memanjakan mata, tetapi juga sebagai penanda bahwa labu merupakan gudang antioksidan penting, yaiut beta karoten.

Jadi, jangan memanfaatkan labu hanya untuk kolak, coba sesekali Anda memasak sup labu.

SEPEDA KIKIS LEMAK

Selasa, 20 April 2010

Barusan makan enak yang berlemak? Jangan cemas, karena bersepeda 45 menit, 3 jam setelah makan hidangan berlemak tinggi bisa menurunkan kadar lemak di perut lebih banyak dibandingkan mereka yang berolahraga dalam keadaan perut kosong.

AROMA BUMBU BIKIN NIKMAT

Kamis, 08 April 2010

Begitulah hasil penelitian yang dipresentasikan pada pertemuan tahunan The Endocrine Society’s di San Francisco.
Bawang putih, merica, atau lobak, menimbulkan aroma menyenangkan, yang membuat Anda lebih menikmati makanan, bikin Anda lebih cepat kenyang dan tak ingin menambah.
Dan cobalah trik berikut : Pikirkan makanan di hadapan Anda sebagai makanan bergizi, bukan makanan berkalori.
Dengan demikian, Anda makan lebih sedikit dan pemasukan kalori terjaga.

Juicer atau Blender

Jumat, 26 Maret 2010

Ada tiga cara untuk memperoleh jus dari buah-buahan dan sayuran.
Yang pertama cara konvensional dengan menggunakan tangan untuk memeras buah-buahan dan sayuran. Untuk beberapa jenis buah, seperti jeruk, cara ini memang mudah digunakan. Tetapi, untuk jenis lainnya … ya repot !
• Menggunakan juicer, yang akan mengeluarkan cairan dari buah-buahan atau sayuran segar untuk memisahkan serat dan ampasnya.
• Menggunakan blender, yang dapat mencampur semuanya, baik ampas, kulit, maupun biji menjadi puree. Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa serat yang terdapat dalam ampas, bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu, jus tanpa serat yang diminum langsung dapat menimbulkan ketidak seimbangan kadar gula darah. Disinilah kelebihan blender, karena masih dapat menyertakan ampas yang mengandung serat yang amat ditutuhkan oleh tubuh.

Tips Membuat Jus dengan Blender :
Pertama .. masukkan cairan, buah-buahan atau sayuran, lalu es batu. Cara ini akan mencegah macetnya blender, dan memungkinkan bahan tercampur dengan baik.
Buah dan sayuran yang terlalu besar, dan keras seperti wortel, sebaiknya dipotong-potong dulu menjadi kecil, baru dimasukkan.