Juicer atau Blender

Jumat, 26 Maret 2010

Ada tiga cara untuk memperoleh jus dari buah-buahan dan sayuran.
Yang pertama cara konvensional dengan menggunakan tangan untuk memeras buah-buahan dan sayuran. Untuk beberapa jenis buah, seperti jeruk, cara ini memang mudah digunakan. Tetapi, untuk jenis lainnya … ya repot !
• Menggunakan juicer, yang akan mengeluarkan cairan dari buah-buahan atau sayuran segar untuk memisahkan serat dan ampasnya.
• Menggunakan blender, yang dapat mencampur semuanya, baik ampas, kulit, maupun biji menjadi puree. Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa serat yang terdapat dalam ampas, bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu, jus tanpa serat yang diminum langsung dapat menimbulkan ketidak seimbangan kadar gula darah. Disinilah kelebihan blender, karena masih dapat menyertakan ampas yang mengandung serat yang amat ditutuhkan oleh tubuh.

Tips Membuat Jus dengan Blender :
Pertama .. masukkan cairan, buah-buahan atau sayuran, lalu es batu. Cara ini akan mencegah macetnya blender, dan memungkinkan bahan tercampur dengan baik.
Buah dan sayuran yang terlalu besar, dan keras seperti wortel, sebaiknya dipotong-potong dulu menjadi kecil, baru dimasukkan.

Siapa Bilang Fast Food Haram ?

Minggu, 14 Maret 2010

Fast Food sering disebut biang keladi timbulnya penyakit dan naiknya berat badan.
Namun, ini juga yang sering menjadi pilihan pertama untuk makan disaat sibuk. Mudah didapat dan praktis disantap. Itulah alas an mengapa makanan cepat saji banyak dipilih.

Ada triknya agar Anda dapat tetap diet, tapi dapat juga menyantap fast food. Rahasianya, lagi-lagi, tetap menghitung kalori yang masuk. Yaitu sekitar 1.500 kalori per hari. Bila Anda tidak dapat menghitungnya, gampang …. Kurangi mayonnaise salad Anda, pilih sup, atau ganti kentang goreng dengan nasi. Bila Anda memilih sandwich, pilihlah isi telur dan keju, dibandingkan bacon atau sosis.

Atau … bila Anda memilih pizza sebagai santapan Anda, pilihlah pizza tipis dengan topping yang lebih banyak sayuran. Dan jangan menyantap pizza lebih dari 2 potong.

GARAM BIKIN GEMUK

Minggu, 07 Maret 2010

Meski tak berkalori, namun garam berkontribusi pada penambahan lemak tubuh. Kok bisa ?
Dalam Jurnal Progress in Cardiovascular Diseases dikatakan bahwa garam membuat Anda merasa haus, dan cenderung menginginkan minuman yang manis untuk menetralisir rasa asin garam.
Jadi, jika Anda tak ingin menambah lemak tubuh, daripada memilih minuman bersoda, pilih saja air putih setelah mengkonsumsi French fries atau fried chicken.